Der Getreideanbau, der Beginn der Fütterungskette für die Aufzucht unserer Tiere.
Bei unserem rein ökologischen Getreideanbau verzichten wir Mensch und Tier zuliebe auf Chemie.
Das Unkraut wird zum Beispiel mit dem traditionellen Striegeln bekämpft.

Die Züchtung und Fütterung unseres Viehs obliegt dem Chef, der es auf alt herkömmliche Weise mit viel Liebe füttert

Die Verarbeitung unserer Fleisch- und Wurstwaren erfolgt in unserem modern eingerichteten Schlachthaus.

Unsere Erzeugnisse werden nach alter Odenwälder Hausschlachtungsart hergestellt.

Versuchen Sie unser frisch gebackenes Bauernbrot; nach einem alten Rezept mit naturgebundenem Sauerteig, hergestellt in einem holzbeheizten Steinbackofen.